22 марта 2023 года жюри IV Международного конкурса пекарей, кондитеров и поваров, в которое входили вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Бондаренко, международный кулинарный судья, почетный член Национальной гильдии шеф-поваров России и многих зарубежных профессиональных асcоциаций, автор более 140 кулинарных телепередач и десятка кулинарных книг Николай Баратов, Президент Ассоциации кулинаров Дагестана, судья Всемирной Ассоциации кулинарных сообществ (WACS), член международных кулинарных ассоциаций Кумсия Мирзаева, ... Читать дальше »

В такой профессии как повар важно не только знать технологию приготовления блюда, но и уметь воссоздать его. Поэтому прохождение учебной и производственной практики является неотъемлемой частью обучения будущих поваров на отделении ППКРС ГБПОУ «Новоаннинский сельскохозяйственный колледж».

С 10 февраля по 17 марта 2023 года студенты 2 курса по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело прошли учебную практику по модулю ПМ 01 ... Читать дальше »