Каждый мастер мечтает об умелых учениках, чтобы передать навыки следующему поколению.
У преподавателя поварского и кондитерского дела ГБПОУ "Новоаннинский сельскохозяйственный колледж" Шилиной Анны Александровны эта мечта воплощается в жизни. Анна Александровна встретилась в г. Дербент со своим бывшим студентом Рамазановым Назимом. Ученик много лет поддерживает с преподавателем дружеские и профессиональные отношения. А все потому, что Анна Александровна придерживается правила: научи ученика делу так, чтобы потом у него учиться и к нему обращаться за советами.
Профессиональный путь и достижения Назима:
- Олимпиада профессионального мастерства 21.01.2014 г. - 3 место
- Фестиваль “Ярмарка народов мира” в номинации «Национально блюдо» 25.09.2016 г. - 2 место
- Двадцатый Кулинарный чемпионат г. Москвы 07.12.2016 г. - 2 место
- Шестнадцатые молодежные Дельфийские игры 21.04.2017 г. - 3 место
- WorldSkills 13-17.11.2017 г. - 1 место
- Chef a la Russe 21-23.03.2018 г. - 2 место
- Битва шеф поваров Поволжья 17.09.2017 г. - 3 место.
Назим - основатель сообщества поваров @worldgoldchefs, Член Северо – Кавказской Ассоциации Кулинаров, Член сообщества шеф поваров России Chefs Team, Член Всемирной Федерации Ресторанного Спорта, Член Объединенной национальной Кулинарной Ассоциации.
В видео обращение к студентам Новоаннинского сельскохозяйственного колледжа. (видео) |